Como fazer farinha com a casca do camarão?

Em 2007, foi realizada uma oficina onde a equipe da organização aprendeu a fazer a farinha da casca do camarão:

Camaro_020  1) Primeiro passo é recolher as cascas do camarão;

 

 

Camaro_026

 2) Em seguida, triture com o auxílio de um liquidificador, até transformar as cascas em farinha.

 

 

 

 

Camaro_028  3) A farinha triturada vai ao forno onde fica durante alguns minutos (cerca de meia hora) até secar.

 

 

Camaro_032  4) A farinha agora já está pronta para ser utilizada.

Gostou? Compartilhe

Ler Notícias